你开卤味店是不是也有这个感觉?店里的卤货天天不够卖,可手机里就是加不了几个新客。明明味道比隔壁好,结果人家天天排队,你这边冷冷清清。今天这期视频,我就用三个笨办法,教你把卤味店做进同城人的脑子里。
先说说你的难处,我懂你。你凌晨四点起来熬老汤,每天切卤肉切得手腕疼,晚上还得算账收摊。你哪有时间拍视频,哪有脑子想文案?就算想拍,拿起手机不知道说啥,拍出来自己看着都尴尬。更气人的是,你试过发朋友圈,可发来发去都是那几张卤肉照片,亲戚朋友点赞,但没人下单,最可气的是老客总问,你咋不发外卖链接呢?你心里清楚,不是生意不好,是压根没人知道你家的卤味有多香。
那我给你讲几个我自己试过,咱卤味这行真管用的推广路子。第一个,你就拿每天出锅的“卤汤蒸汽”做开场。上午十点左右,你把一锅刚卤好的肉捞出来,镜头怼近,拍那个热气往上冒,油亮亮的皮在灯光下一抖一颤。你嘴里就说一句话,“今天的猪蹄,下午五点出锅,想吃自己来拿。”记住,别拍你自己,就拍锅,拍那个香味都像能隔着屏幕飘出来。连续发三天,同一条街住的人就能刷到你。
第二个,去你店门口发“免费试吃”的钩子短视频。你拿个托盘,装上几块切好的卤豆干,卤鸡爪。镜头对着你走到门口,拍路人的笑脸。你说,“今天路过的都能尝,尝得好付钱,尝不好就算了。”你看着是赔了,但你要的是同城流量,发的每一段视频都有定位,附近两公里的人都能刷到。这个动作,一周做两次,你就改成还有好多人专门绕路来领.
第三个,也是最好使的——让顾客替你说话。你准备一个小本子,每个来买卤味的顾客,你扫个码,让他发一句“我家楼下的卤味绝了”配上照片,你下次给他送个卤蛋,发个鸡爪。然后你自己把这段话抄下来,晚上收摊前,你就照着念,拍一段,说“这是今天刚收到的顾客评价,他每天下班都来买我的猪头肉”。你别小看这段,比你自己夸自己强十倍。
说完这些,你自己心里也通透了,可你肯定觉得,我是做卤味的,不是做视频的。每天剁卤肉,切排骨都忙不过来,那还有空摆弄手机支架,想文案,剪片子?没错,这就是咱这门生意最大的难处,你越忙越没空去引客,没客就更忙。所以我跟你说个玩意儿,凯迪软件。你只要捅一下卤味,或者把昨天做的菜拍下来,凯迪软件AI自动写你那段口播的文案,它还会自己把你的素材拼成带字幕、带音乐的视频,然后你定好时间,它自动发到抖音、快手、小红书、视频号,全平台同时推。你睡觉,它就帮你发;你卤肉,它就帮你发。用户不想想着手动操作那点事,你就别碰,软件全自动,你就只管把卤味做香了就行。
记住的一句话,卤味要想卖得好,锅里头汤泡着,手机里得发着。凯迪软件,让你闭着眼也能做生意。