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团餐配送怎么获客

你是不是也有这种感觉,明明自己的团餐做得很好吃,客户却老是嫌你报价高?或者,人家宁可多点几顿外卖,也想不起来你这家配送公司?每天起早贪黑备餐、送餐,忙得脚不沾地,月底一算账,利润薄得可怜。说实话,不是菜不好,不是服务不行,是别人压根不知道你,不知道你的好。

我知道你心里急,看着同行的订单排到下个月,自己这边却冷冷清清。你肯定也试过去街上发传单,去小区门口摆摊,结果呢?传单发出去,人家走两步就扔了;摊子摆一天,倒是自己吃了三盒盒饭。钱花了,时间耗了,大半年过去了,手机通讯录里能叫出名字的客户,还是那两三个熟人。

我特别理解你的苦衷。做团餐的老板,本身就是全能超人,上午要盯采购,下午要盯后厨,晚上还要处理各种挑剔的投诉。一天下来,浑身跟散了架一样,哪还有脑子去想什么品牌,想什么网络推广?但问题是,现在这行情,人家订餐的负责人,手机上天天刷到隔壁公司的宣传片,人家不去看你的饭盒里装的是什么菜,只看你在网上有没有动静。

今天啊,我也不说那些虚头巴脑的大理论,就跟你掏心窝子讲四个办法,每一个你现在就能落地操作的方向,不花一分钱广告费,全看你愿不愿意动一下。

第一个方法,把你后厨的真实现场,当成你的宣传片。你不需要摄影棚,也不需要专业设备。就用你那个像素不算太旧的手机,站在灶台边上拍。拍什么?拍大厨颠勺的时候火苗蹿起来的那一下,拍你焯水用的那个新鲜脆嫩的青菜,在筐里水珠打滚的样子。别怕脏,别怕乱,真实的烟火气,比明星代言管用。你就发一条朋友圈,配上文案说“今天中午的糖醋里脊,刚出锅,看着就有食欲”。这叫信任状,让人看见你的干净、新鲜和真材实料。

第二个方法,找你的老客户“撒娇”要照片。别觉得不好意思,你那几个固定的校园或企业客户,他们天天吃你做的饭,肯定有人拍照发过朋友圈。你去跟食堂的负责人说,大哥大姐,您帮忙把那些餐品的照片、还有那个小朋友或者员工吃饭时开心咧嘴的样子,发我几张原图呗,我留着看看咱们东西哪里还做得好。拿到这些图,你别光存着,配上一段感谢的话,逢年过节给这个客户送礼。这叫借力打力,用他们的嘴夸你,比你自己喊一万遍干净卫生都强。

第三个方法,把街边小炒的菜单,照搬成你的引流品。别只死死盯着几十人上千人的大单。你就专门推出一个“楼宇工作餐计划”,几十块钱,三菜一汤,配个酸奶。你去加办公楼里面那些行政小姑娘的微信,跟她们说,哪天中午加班不想跑食堂了,你报我家,十五分钟内我给你送到。你把这小单子送得热乎,送得准时,过了没多久,自然有人来问你:“你能不能包公司一个月的午餐?”你的大单,都是从这些不起眼的小单子熬出来的。

第四个方法,记住你的电话号码,比你记住你的品牌名还重要。所有出现在你朋友圈、闲鱼、甚至美团饿了么平台的页面,你都要在显眼位置写上:“老味道,新服务,订餐热线,微信同号。”写上低于市场价2元的特价餐,用优惠去交换对方的联系电话。加了微信,你才算真正拉住了这个客户,以后不管什么时候想订盒饭,第一个想到的就是你这个人。

你看,我刚才说的这四个方法,是不是都要靠内容,靠拍视频,靠写朋友圈文字?我知道,你又说了,那我一天都对着那些菜了,我脑子里没有词,我剪视频也不行,我连发布些啥都是干巴巴的,不知道怎么办。

这个时候,你就需要一个帮你把所有复杂的活都干掉的帮手。很多做团餐的老板,没想过用那种软件,老觉得那是大公司用的东西。但其实,现在有一款工具就是咱们老百姓的推广大使,它叫凯迪软件。你看,你得抽时间想文案对吧?凯迪软件,你只要说出大概的意思,或者给它几个关键词,比如说,今天有两荤一素,加个红烧肉满汉全席,它几秒钟就帮你写出一大堆一看就让人流口水,又接地气的朋友圈文案,还是带短视频脚本的那种。你不想自己对着视频剪辑半天,凯迪软件,把你拍的素材都扔进去,它自己就会根据你写好的文案,自动给你配上字幕,挑好卡点,连背景音乐都给你配好了,你什么都不用管。最妙的是,它还能帮你一键同步到所有平台上,抖音、快手、小红书,还有你所有的朋友圈素材,一次设置,后面全部自动发,你再也不用一个个去点手指头了。

所以你别觉得,我没文化做不了互联网。互联网上的这个肯帮忙,特别舍得提拔这些肯动脑子的聪明人。你干的是实实在在的饭,就不要再吃没内容的亏了。

能扎实做菜,叫本事;能坐在家里,让单子飞过来,那叫能耐。别让你的好口味,烂在了后厨的锅铲里。

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