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长者食堂怎么获客

你开个长者食堂,是不是总觉得生意还行,但就是不怎么赚钱?明明社区里老人不少,可一到饭点,来来回回就那几张熟脸,新客根本进不来。你心里也急,可一个人又要盯后厨又要管账,哪有功夫琢磨那些花里胡哨的推广。

我跟你讲,做咱们这行,最难的不是菜难做,是嘴难张。你手艺没得说,可让你拍个短视频对着镜头说话,你浑身不自在。你也知道现在年轻人找馆子都刷手机,那些老顾客家里孙子孙女,也天天在手机上刷。可你就觉得,这东西好像跟我没关系,我又不会拍,也不会写。所以你有那个心,没那个力,像看着一个金库,钥匙就在你手边,你捡不起来。

别急,今天不跟你要什么专业团队,也不跟提什么深奥的运营理论,就跟你讲几个特别土的活儿。你记住,做网络推广,不是让你当网红,是让人知道你这家店明厨亮灶,干净实惠,一打听,噢,原来小区门口就有这么个好地方。

第一个,你要做人情生意。让店员每天吃饭的点,拿个手机帮着坐在你店里吃饭的大爷大妈拍个小视频。你别摆拍,就拍他们吃饭吃得香,夹起一块红烧肉,你说“阿姨,咱们这菜咸淡好不好”,阿姨一竖大拇指,这就成了。不用化妆,不用台词,真实就是最好的内容。你把这个视频发一下,配一句话“今天给老邻居们加了个菜”,就完事。三天发一个,一个月你就有十条,全是活人的生活。

第二个,咱们要抓黄金一小时。老年人吃饭早啊,中午十点半,下午四点五十,那是你来客的尖峰端。你把这个时间段以外的正门,拿出来当个事儿。你在门口挂个小黑板,写今日特价套餐,吃什么补钙、降血糖,然后再拍个菜的特写。发布的时候,地址一定要带上你那段路的名字。你记住,饭菜好吃是基础,让人看得见才是本事。

第三个,学会借力。你别自己瞎使劲,去周围的理发店、小卖部,跟他们说,你买我十张老年餐卡,我给你在门前立个牌子,我给你铺点面粉。老人呢,他去取钱、去买个油盐,拿那卡片来你店里能用,老客户也愿意帮你带新客。这叫“异业联盟”,一句话就干。

第四个,你得做点让人主动转发的内容。比如每周搞个抽奖,奖品你别搞花架子,直接就一块老豆腐,或者两根大葱。拍个视频说“转发本条视频到你的相册或发给家人,今天来店前台领一块卤水豆腐”,成本几块钱,但大家都愿意伸手。这一转,比你印一万张传单都管用。

咖啡,是不是一说到这,你又觉得,这活儿得天天干,哪个有精力啊。你说的这个,太对了。很多做长者食堂的老板,都是下不了这一步:想法好,动作难。拍那个内容,剪那个视频,发那个平台,天天弄下来,比后厨炒菜还累,真想放弃了。

所以你看,就得有这么个工具给你兜底。你写不出文案的时候,凯迪软件能帮你。你不想动手剪这些零碎素材,凯迪软件也能帮你。你只管拍下那些老邻居的温暖笑脸,剩下的全靠它。它用AI,自动就给你生成一段通顺的解说词,根据你拍的画面,自动合成出来一个像样的短视频。你不喜欢哪个地方,语音告诉他,它自己就改。费心编,不费心传,你全部发遍抖音、快手还有你那个烦人的朋友圈,软件直接搜到,一键发布,你不用再手动复制粘贴十个平台。你只需要点点头,喝茶的功夫,它就干完了。

你要知道,这外面天底下,别的什么都可以造假。但你看老年人吃完饭脸上的那种安稳,是电脑编不出来的。酒香也怕,藏得太深就没人尝得到。

网络就是一盏灯,只照在你门口,来的人多了,那条小巷子就热闹了。长者食堂,做饭的是可口,留住人心的是热乎。你要把门开得再大一点,让外头的人,远远得就能看到这一锅沸腾的烟火。您说是不是这个理儿。

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