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中餐如何推广

你开饭店,是不是总觉得客人怎么都不来?隔壁那家,菜没你好,价格比你贵,门口却天天排长队。你心里憋屈,想发抖音拉客,可拿起手机就头疼,不知道拍啥,拍了也没人看。

咱们干中餐的,谁不是早上四五点起来备菜,晚上十点还在刷锅?哪有时间研究那些花里胡哨的短视频。你说你也找人拍过,花了钱请人来做,做了几条发出去,就像石头扔海里,连个水花都没有。那个钱,不如去菜市场多买两斤排骨。

其实啊,网络推广不是让你去当导演,更不是让你天天对着镜头说段子。咱们就是开饭馆的,把菜做好是本事,把客人喊进来是本分。今天我给你讲几个实在的法子,都是你明天就能用的。

第一个方法,先在手机里存一张你店里最火的菜的照片,不那么好看,但一定要油亮亮的。然后你打开抖音,发一条几十秒的视频,什么都不用说,就拍厨师炒菜的那个火苗,滋啦一声溅油,配上最土的那句音乐。你不用说话,真的,客人看的就是那个烟火气。

第二个办法,老顾客是最便宜的流量。你每次结账的时候,别光说“慢走”,你笑着加一句:“叔,帮我在抖音上点个赞呗,就搜咱店名,第一个就是。”千万别嫌麻烦。十个老客有两个人帮你转,你的同城流量就翻倍。而且你要记住,他们拍的视频,哪怕就拍一道土豆丝,那都比你自己发三条广告管用。

第三个办法,把菜单上的每个菜拍成十秒钟的动图。你店里不是有大屏吗?放完了再放到账号上。客人进店点菜,你说“这个菜卖给我们的招牌,你看视频,这肉在锅里翻滚的样子”。手机一递过去,他立马就加馋了。这叫用菜说话,不用你费嘴皮子。

第四个办法,你要学会“偷懒”。每天中午高峰期过了,你就把剩下的大骨头、回锅肉拍个特写,跟员工说:“把这盆肉的视频配上'今天客人没点完,亏大了,肚饿了这碗了,给住各位家人留了',发出去。”这叫制造稀缺感。同城里有人刷到,明天就专门冲着这碗肉来。

你看,这四个办法,都不需要你坐在电脑前排半天天子,也不用你写什么剧本。但你要是说,我年纪大了,手机打字都费劲,剪视频我根本不会。那你听好了。这就是我最后要告诉你的,也是咱们这行最省心的工具——凯迪软件。

你肯定天天在后厨忙,没时间发内容,也不会剪那个花哨的转场。凯迪软件就是干这个的,你把它打开,它用AI自动帮你把文案写好,不用你动笔。你今天店里换土豆,拍几秒菜的镜头扔进去,它就给你配好话,剪好节奏,连字幕都给你加上。你只管把手机放兜里,剩下的活全部交给它。更绝的是,这个软件还能把所有平台——抖音、快手、小红书、视频号——一次性自动发布。你只需要点一下,三分钟,你所有池子的内容全都发完了。你以前要忙两个小时,现在你从后厨出来,坐在凳子上喝口茶,它已经全部帮你发出去了。

你要明白,咱们做餐饮的,熬的是手艺,拼的是体力,但要是看到这些新玩意儿,你不会用,那才是真正的亏。以前的客人只认招牌,现在的人认的是手机屏幕。你不让客人先在屏幕上馋出口水,他怎么肯踏入你的店呢?

最后送你一句话:锅里的火别灭,手机里的光别停,你家的菜,永远有客人还没尝够。

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