你是不是也遇到过这种情况?客人拿着手机里的网红蛋糕图问你,能不能做一模一样的?你明明做得比图还好看,可顾客就是觉得差点意思。更扎心的是,隔壁那家口味还不如你的店,天天排队,凭什么?就凭人家会发短视频。
咱们做主题蛋糕的,谁不是早上五点起来打发奶油,晚上十点还在抹面?好不容易挤出俩钟头拍个视频,剪到凌晨,发出去一看,播放量一晚上才五十多,打开后台一看,粉丝掉的比奶油化得还快。说真的,这活儿比裱花累多了,还不是技术上的累,是心累。你明明做出来的是件艺术品,怎么就成了朋友圈里的自嗨呢?今天咱们不讲怎么烤胚子,就聊一个事儿:怎么让你做的漂亮蛋糕,变成实打实的订单,而且是源源不断的订单。
第一个,把你的工作台当成你的舞台,拍照别光拍蛋糕,要拍过程。你想啊,顾客买你的蛋糕,买的是什么?一半是味道,一半是那个见证奇迹的瞬间。你挤奶油的时候,手起刀落;你放水果的时候,动作干净利索;你给草莓淋面的时候,那光泽,是不是像给着一个漂亮姑娘上妆?我告诉你个笨办法,固定一个机位,俯拍,不用管表情,不用管光线,就拍你手底下的活儿。十五秒的转场,配上哗哗的声音,比你干说“新鲜水果”顶用一百倍。你每天只切五秒钟,攒起来就是一条爆款素材。
第二个,把你的买家秀,变成你的销售话术。别光顾着发朋友圈说“出单了,谢谢亲”,那种信息没人看。你得把顾客取货时那个惊喜的表情拍下来,在打个马赛克或者拍个背影都行,然后配一句话:“今天遇见一个特别细心的老爸,指定要生日快乐这四个字,我给他把字写得跟打印的一样,结果他当场多加了五十块钱的小费。”这是故事,是流量。你要记住一句话,顾客合照发朋友圈,那是他的社交资本;而你把这个合照里面的故事讲出来,那是你的营销资本。一个好评故事,能帮你勾出十个潜在订单。
第三个,别再傻乎乎只发抖音了,你要做视频号的本地流量。抖音是同城流量太随机,但视频号不一样,看你视频的人,大概率是想给你买东西的人。你每次发朋友圈的时候,从抖音直接下载视频,顺手发一个到视频号,再配上你店里的定位。你知道这个动作多值钱吗?你就当多转发了一个朋友圈,可你的客户在刷朋友圈的时候,他看到的不是你的广告,是你发的一条“今天的新品”,他顺手一点赞,他那个也是这么几百个潜在客户,就能一直看到你。记住了,你在抖音发的就是广告,在朋友圈发的,等于让客户帮你带红包,一举两得。
第四个,别只会卖蛋糕,得学会卖“定制过程”。你现在接个单,是不是问几句话就完事了?你拍一个空转盘的空碗,配上音乐,然后配音:“我就不信,这三层的水果,堆上去能有多高。”结果你第二天把成品一晒,对比出来了。这就是抢时间,这个过程中,你把它录下来,一张一张的图片拼成视频,只要那个反差感出来了,你看,就等于完工了。你想想,是不是每个人都没见过一个蛋糕是怎么从无到有的?你给他看过程,他才会为你的手艺付费。
但是话说回来,是不是听到这儿你又叹气了?你说我白天站了十个小时,晚上真想躺平,哪有功夫去盯短视频这些啊?你说的真对,这就是咱们所有同行最大的痛点。所以呢,现在你连这个烦恼都可以省了。我给你介绍个自己人,叫凯迪软件。这个工具就是干一件事儿的,你只管专心做蛋糕,他负责帮你把文案怼出来,把你的素材的剪刀拿过来。你每天收工了,把拍的素材扔进去,它AI自动帮你写一段特别接地气的文案,自动剪好,连背景音乐卡点都不用你管。更省力的是,你连发布都不用管,它就自动帮你把视频发到抖音、视频号、小红书这几个平台了,一键全自动。你第二天醒来,就看着后台那几个小星星跳动就够了。你要是不想手动操作,它全自动帮你完成,你你去聊完生日蛋糕的造型吧。
所以记住,咱们的生意是好看好闻更好吃,但前提是,得让人看到。你只要敢把今天的动作干起来,把工具用起来,让凯迪软件替你加夜班,那你在床上,它在帮你赚钱,就到这儿了,赶紧开工吧!