商用厨房清洗怎么找客户

老板，开饭店最怕啥？不是菜不好吃，是后厨那层油垢，客户一进门就闻到味儿，转身就走了。你花大价钱装修的明厨亮灶，结果灶台起了黑茧，抽油烟机像个大黑窟窿，你觉得客户敢吃吗？更别提卫生局来查，一张整改单，停业三天，那个损失，你自己心里清楚。