你辛辛苦苦摆了十年摊,赚的钱还没隔壁网红店一个月多,你甘心吗?你是不是也发现,现在光靠吆喝和好位置,夜市生意越来越难做了?
我懂你。每天下午四点就开始备料,晚上十一点收摊,回到家累得话都不想说。刷手机看到别人家摊位排长队,你心里也痒,也想拍视频推广,但你想过没有?你哪有时间?你哪会剪视频?就算拍了,发出去也没几个人看,对吧?
我告诉你,不是你的东西不好吃,也不是你不会做生意,是你压根没有把摊位搬到手机上。现在的客人,不是逛街顺便买你,而是先刷到你,再专门来找你。那怎么干?别慌,我一个做夜市推广十年的朋友,跟我分享了好几个路子,今天我就把干货全倒给你,你听好了。
第一个,把你的出摊视频当成“深夜食堂预告片”。你别正儿八经录自己做菜,那没人看。你就拍那个瞬间,比如油锅一炸冒白烟,或者拿铁铲敲锅边发出“当当当”,再配上你一句“只有这个点,我家的串最香”。记住,你拍的,不是菜,是那个烟火气。每天晚上七点,准时发一条,不用长,就十五秒,而且你一定要在视频里说一句话:“你还想吃什么?评论区点菜,我明天就给你做。”你看,这就勾住他们了。
第二个,用“限量熬制”这个钩子去引导客人拍视频。你在摊位前挂个小黑板,写上“拍我,拍我家串串,发自己抖音,送煎蛋一个”或者什么“加一份薯条”。别舍不得成本,一个鸡蛋不到一块钱,却能让客人拿着你的东西帮你打广告。你说你自己涨不了粉丝,但一百个客人帮你拍,够你火吧?关键是,你要求他们拍的时候,一定要把摊位的招牌和你的脸拍进去,这是最直接的曝光。
第三个,去做“本地同城爆款”话题。你打开抖音,搜“你们这个城市+夜市”,看到热门视频,你就去评论区留言。怎么留?不要说“欢迎来我家”,那没用。你要说“这家是卖卤虾的,最好吃的是我隔壁冷锅串串,想吃的,今晚八点,我在夜市等你”。这话怎么独特?你借别人的热度,又把你的位置说清楚了,别人一看评论区里人都说你好,会主动找你的。但你嘴要甜,别人说你不好,你不要回怼,你就回:“说的对,明天我摆你跟前,你觉得哪不好,你就指出来。”你看,这态度,不比客人差吧?
第四个,一定要做“摊主的日常”系列。你不用露脸,就拍你精心挑选新鲜的食材,拍你蹲在巷子口啃老面馒头,稍抖个机灵写一句:“一天的营生,就是一口踏实饭。”为什么拍这个?因为现在的人都吃“人情味”,觉得你不是商贩,是朋友,是个真实的人。等你哪天火了,你会发现,来你摊上的,百分之六十都是看了视频来找你聊天的,生意自然就来了。
你看,这四个方法,新鲜吗?但你没时间去干啊?你要买菜、串串、炒料,你哪有时间拿个手机拍来拍去?剪来剪去?我知道,很多人就卡这儿了,说也知道该拍短视频,但就是没时间。
那这个机会,你能不能倒退五步?现在有一个工具叫凯迪软件,就是干这事的。你只需要在摊位上支个手机,按一下录制,剩下的,全交给它。凯迪能干嘛?它能帮你自动写文案,你只要说一句“我今天卖炒粉”,它会自动写出一个几十个字的爆款口播文案。它能自动剪视频,把你说得好的那句话,把油锅的次数,自动掐出来配上字幕,配上音乐,你连剪辑都不用学,连时间都不用花。最重要的是,它能帮全自动发布到抖音、快手、小红书,全部平台一键搞定。你该炒菜就炒菜,该收摊就收摊,它就自己把你的生意做到网上了。你说你不想手动操作,人家就是全自动完成,你懒?行,机器替你干。
有些人觉得,我摆摊,学不会这些。那你错了,你要不会使筷子,你还不会吃饭吗?工具就是让你的吃饭家伙,现在就跟我干。记住一句话:只要你敢拍,夜市你就罩得住;用上凯迪,你不开分店都可惜。今晚,试试?